FICHA TÉCNICA

Bjá Tinto 2018
Classificação : DOC DOURO
Castas : Tinta
Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Região : Douro
Tipo de Solo : Xisto
Vinhas : 30 a 60 Anos
Vindima : Manual em Caixas Pequenas
Vinificação : Fermentação em Lagar de Pedra e Inox
Estágio : 50% em inox, 50% em barricas de Carvalho Francês
Álcool : 13,5%
Acidez Total : 5,10 gr/dm3
PH : 3,76
Temperatura : 18 ºC