OS VINHOS
Bjá Tinto 2018
DOC DOURO
Cor : Vermelho viva, intensa e profunda.
Nariz : É frutado, vinoso, elegante e complexo, com a madeira discreta e bem casada com o vinho, predominando no entanto o carácter de fruta vermelha bem madura.
Boca : É cheio, suave, mostra uma acidez equilibrada, fruta muito presente com taninos macios e um final fino e bastante longo.
Gastronomia : Carnes vermelhas, Caça, Queijos semi-curados e curados, , enchidos vermelhos de entre outros.
Bjá Branco 2018
DOC DOURO
Côr : Citrina limão.
Nariz : Bastante frutado, tem uma boa densidade aromática,com fruta madura, como ameixa e melão e algumas notas tropicais,lembrando banana.
Boca : A primeira sensação é fresca, frutada e muito elegante. Harmonioso, mostra uma acidez equilibrada,uma fruta viva e intensa, e alguma mineralidade.
Gastronomia : Aperitivos, Saladas, Sopas Frias, Peixes magros, Mariscos, Carnes Brancas (Frango e Peru), Massas com molho branco, de entre outros.