QUINTA DE VALBOM DE CIMA
A Quinta
Insere-se na Região Demarcada do Douro, situando-se na freguesia de Canelas a cerca de 5 Km da cidade de Peso da Régua.
Adquirida em 1938 por António dos Santos Azevedo, pertence agora aos seus descendentes que se dedicam à produção de Vinho do Douro DOC em exclusivo para a sua marca "Bjá".
A Vinha
Os seus 6 hectares de vinhas velhas localizam-se na margem direita do rio Douro, sistematizada em patamares de 2 linhas, com uma pequena parcela disposta no maior declive, sendo constituída pelas castas Touriga Franca, Barroca, Roriz e Touriga Nacional, com autorização de beneficiação dos mostos daí provenientes através do I.V.D.P. e classificados pela Federação dos Viticultores da Região Demarcada do Douro na Classe "A".
A Produção Integrada
Sendo
a vinha a sua cultura exclusiva, encontra-se totalmente mecanizada, e a sua produção gerida de acordo com os princípios da "Produção Integrada", o que na
prática significa restringir, tanto quanto possível, o tipo e a quantidade de
tratamentos aplicados às videiras para controlo de pragas e doenças. A prevenção é a chave e, por isso, é fundamental
contar com os colaboradores da vinha para obter as informações. Esse feedback é
utilizado para realizar análises de riscos e identificar potenciais ameaças
para as videiras.